5 resep bolu kukus dan panggang enak dan lembut

resep bolu kukus dan panggang

resepomdo.site - resep bolu kukus dan panggang memang sangat beragam. Ada banyak variasi dari bolu kukus dan panggang yang bisa kamu nikmati. Selain terkenal enak dan lembut, bolu kukus dan panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Tak heran jika kue ini banyak disukai semua kalangan.

Hampir di setiap acara keluarga maupun acara resmi, bolu kukus dan panggang menjadi salah satu pilihan menu favorit untuk jamuan. Bolu kukus dan panggang cocok disajikan sembari minum teh hangat atau kopi panas.

Pembuatan bolu kukus dan panggang sebenarnya mudah dan simple. Lalu bagaimana cara membuat bolu panggang? Berikut reseomdo.site rangkum.
Resep Bolu kukus dan Panggang Enak dan Lembut


1. Resep Bolu Pisang Kukus. 

resep bolu kukus dan panggang

Merupakan salah satu masakan yang spesial, diantara masakan lainnya yaitu Resep Kue Semprit Mawar. Bolu Pisang Kukus dgn bentuk yang sederhana enak & praktis ini bernama Resep Bolu Pisang Kukus. Cake pisang kukus lapis meises. Cake lembut dgn aroma pisang yang harum dgn lapisan cokelat meises yang manis pasti bisa menjadi sajian yang menyenangkan di hari yang dinantikan. Berikut Resep Bolu Pisang Kukus

Bahan-bahan:

  • 100 gr pisang ambon
  • 30 gr minyak goreng
  • 50 gr santan kental instan
  • 5 butir telur
  • 75 gr gula pasir
  • 50 gr gula palem
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 125 gr tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 75 gr meises untuk taburan

Cara Membuat Bolu Pisang Kukus:

  1. Blender halus pisang, minyak, & santan hingga lembut. Sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir, gula palem, garam, & emulsifier hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu & baking powder seraya diayak & diaduk rata.
  3. Masukkan campuran pisang sedikit-sedikit seraya diaduk perlahan.
  4. Bagi 2 adonan. Bagian pertama tuang di loyang 25x11x7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
  5. Kukus 10 menit di atas api sedang. Tabur meises. Tuang lagi sisa adonan. Kukus 15 menit hingga matang.

Baca Juga : Cara Membuat Resep Pancake Durian Special Toping Ice Cream

2. Cara Membuat Bolu Gulung Meranti. 

resep bolu kukus dan panggang

Merupakan salah satu masakan yang spesial, diantara masakan lainnya yaitu Resep Klapertart Kukus. Bolu Gulung Meranti dgn bentuk yang sederhana enak & praktis ini bernama Cara Membuat Bolu Gulung Meranti. Nikmatnya bolu gulung meranti pasti selalu dicari. Tapi untuk Anda yang suka dgn sajian yang digulung ini tak perlu berkecil hati. Sajikan Bolu Gulung Meranti ditengah keluarga dgn minuman hangat tentunya. Nah, resep berikut bisa menjadi pilihan untuk Anda yang suka membawakan bekal untuk buah hati tercinta. Berikut Cara Membuat Bolu Gulung Meranti :

Bahan-bahan:

  • 4 butir telur
  • 85 gr gula pasir
  • 50 gr tepung terigu protein sedang
  • 10 gr maizena
  • 10 gr susu bubuk
  • 85 gr mentega asin, lelehkan
  • 1/4 sendok esens vanila

Bahan Isi:

  • 50 gr butter cream
  • 50 gr keju cheddar parut

Cara membuat Bolu Gulung Meranti:

  1. Kocok telur & gula pasir hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, & susu bubuk seraya diayak & diaduk rata.
  2. Tambahkan mentega asin leleh & vanila essens sedikit demi sedikit sambil mengaduk adonan perlahan-lahan.
  3. Tuang adonan di  loyang 26x26x3 cm yang dioles margarin & dialas kertas roti.
  4. Oven  dgn api bawah suhu 190 derajat Celcius 20 menit hingga matang.
  5. Oles cake dgn buttercream tipis-tipis. Tabur satu sisi dgn keju parut yang tebal. Gulung & padatkan.
  6. Untuk 12 potong

3. Resep Bolu Kurma Kacang Cokelat. 

resep bolu kukus dan panggang

Bolu Kurma Kacang Cokelat adalah termasuk jenis kue basah yang rasanya sangat gurih tak heran kue ini sangat digemari di Indonesia. Resep Bolu Kurma Kacang Cokelat dgn bentuk yang sederhana enak & praktis ini bernama Resep Bolu Kurma Kacang Cokelat. Sajikan Bolu Kurma Kacang Cokelat ditengah keluarga dgn minuman hangat tentunya. Berikut Resep Bolu Kurma Kacang Cokelat.

Bahan-bahan :

  • 6 kuning telur
  • 250 gr gula halus
  • 100 gr mentega tawar
  • 1/2 sendok sendok teh garam halus
  • 5 putih telur, kocok hingga putih
  • 100 gr tepung terigu
  • 200 gr kacang mete, cincang halus (50 gr untuk campuran, 150 gr untuk taburan)
  • 100 gr kurma, cincang halus
  • 1 ons cooking chocolate (cokelat masak), cincang kasar
  • Krim Cokelat (kocok hingga lembut)
  • 200 gr margarin
  • 200 gr gula halus
  • 2 sendok makan pasta / cokelat bubuk
  • Untuk hiasan
  • Meises kacang mete

Cara Membuat Bolu Kurma Kacang Cokelat:

  1. Kocok gula, kuning telur, mentega tawar, & garam hingga lembut & putih. masukkan tepung, aduk rata, masukkan kacang mete 50 gram, kurma & cokelat masak yang sudah dicincang kasar, aduk perlahan. masukkan putih telur, aduk rata
  2. Tuang ke dalam loyang sesuai selera / persegi ukuran 20 x 10 x 8 cm yang sudah dioles margarin & ditaburi tepung, panggang dalam oven selamaa 30 menit dgn panas 180 derajat celcius / hingga matang. sesudah matang dinginkan.
  3. Olesi seluruh cake dgn krim, beri pinggirnya kacang mete & taburi meises bagian atasnya.
  4. Untuk 10 – 12 potong


4. RESEP BOLU GULUNG MENGEMBANG. 

resep bolu kukus dan panggang

Bolu Gulung dgn bentuk yang indah. Membuat Kue bolu Gulung mengembang ini memang sebenarnya sangat mudah. Simak cara pembuatannya di bawah ini.

Komposisi Bahan :

  • 5 butir telur
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
  • 1 sendok makan air
  • 80 gr tepung terigu protein sedang
  • 25 gr maizena
  • 100 gr margarin, lelehkan
  • 1/2 sendok teh pasta vanila
  • 75 gr selai stroberi untuk olesan

CARA MEMBUAT BOLU GULUNG MENGEMBANG:

  1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, air, tepung terigu, & tepung maizena hingga mengembang.
  2. Tuangkan margarin leleh & pasta vanila sedikit-sedikit seraya diaduk perlahan.
  3. Masukkan adonan ke dalam  loyang 28x28x3cm yang dioles margarin & dialas kertas roti.
  4. Oven dgn api bawah suhu 190 derajat Celcius 20 menit hingga matang.
  5. Oles dgn olesan. Gulung & padatkan.


5. RESEP BOLU PANDAN KEJU. 

resep bolu kukus dan panggang

Bolu Gulung dgn bentuk yang indah. Membuat bolu Pandan keju yang enak & praktis ini memang sebenarnya sangat mudah. Berikut adalah resep bikin kue bolu gulung yang sederhana dgn lapisan krim mentega & aroma pandan yang super enak. Simak cara pembuatannya di bawah ini.

Komposisi Bahan :

120 gr tepung terigu
120 gr gula pasir
6 butir telur
20 gr tepung maizena
50 ml santan
60 gr margarin cair
1 sdt pasta pandan

Topping :

buttercream siap pakai
150 gr keju parut

CARA MEMBUAT BOLU PANDAN KEJU :


Kocok telur & gula pasir hingga mengembang. Masukkan tepung terigu & tepung maizena, aduk rata. Tambahkan santan, margarin, & pasta pandan, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang 20 x 20 cm yang dialasi kertas roti & dioles margarin. Kukus selama 25 menit hingga matang. Angkat.
Keluarkan cake dari loyang, potong sesuai selera. Semprotkan buttercream di atasnya, terus taburi dgn keju parut.

6. RESEP KUE BOLU SARANG SEMUT. 


Kue Bolu sarang semut  dgn bentuk yang sangat indah. Membuat Kue Bolu Sarang Semut ini sangat mudah untuk dilakukan di rumah. Langsung saja simak cara pembuatannya bawah ini.

KOMPOSISI BAHAN :

  • 200 gr margarine/mentega, dicairkan
  • 200 gr gula pasir
  • 200 ml air
  • 150-200 ml susu kental manis (tergantung manis yang diinginkan)
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sdt soda kue
  • 5 butir telur

CARA MEMBUAT KUE BOLU SARANG SEMUT :

  1. Panaskan gula sampai menjadi karamel, kasi air, aduk hingga gula karamel larut. Dinginkan.
  2. Kocok telur hingga agak pucat & berbuih, masukkan susu, kocok hingga rata.
  3. Tambahkan mentega cair dan tepung, lalu aduk hingga rata setelah itu masukkan air karamel & soda kue. Aduk rata kembali.
  4. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega & ditaburi tepung tipis. Panggang dgn suhu 150 °C hingga matang (lebih kurang 45 menit)
  5. Tunggu hingga benar-benar dingin sebelum dipotong.
  6. Bolu siap disajikan.


Sekian dulu dari kami. Jika kamu suka dengan artikel ini share ke teman-teman kamu ya. Supaya mereka tahu apa yang kamu tahu. Terimakasih.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel